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경희사이버대학교 호텔관광대학원 호텔외식MBA전공, 본죽 최복이 대표이사 초청 특강
경희사이버대학교 호텔관광대학원 호텔외식MBA전공은 지난 25일 (주)본월드 본죽 최복이 대표이사를 초청해 특강을 진행했다. 본죽 최복이 대표이사가 브랜드 성장 스토리를 설명하고
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[2023 히트브랜드 대상 1위] 가맹점주의 매출 이익 극대화
히츠지야 히츠지야는 7무(無) 정책을 시행하며 본사와 가맹점주의 동반성장을 지향해왔다. 히츠지야가 2023 히트브랜드 대상 1위에서 프랜차이즈 / 양고기 부문을 수상했다. 히
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1000명당 편의점 1개 넘어…프랜차이즈 공화국의 ‘치킨 게임’
987명당 1개. 전국에 위치한 가맹 편의점 수를 대한민국 인구로 나눈 값이다. 가맹 브랜드 수와 가맹점 숫자가 빠르게 늘면서 ‘프랜차이즈 공화국’이라는 말이 현실이 되고 있다.
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세종사이버대 외식창업프랜차이즈학과, ’코로나 3년 이후, 배달시장의 변화‘ 특강 개최
세종사이버대학교(총장 신구) 외식창업프랜차이즈학과는 지난 3월 22일 ’코로나 3년 이후, 배달시장의 변화‘ 특강을 개최했다고 밝혔다. 이번 ’선배 특강‘에서는 대한민
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[팩플] 9년만에 상륙한 애플페이…찻잔 속 태풍? 네카오 손잡은 삼성페이
애플의 근거리무선통신(NFC) 결제 서비스 '애플페이' 서비스 개시일인 21일 서울 용산구 이마트24 R한남제일점에서 한 시민이 애플페이로 상품을 결제하고 있다. 연합뉴스
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정용진이 공들였다…북한산 통째 관람, 이런 커피숍 급증 왜
집객을 위해 역세권 등 번화가를 고집했던 커피 프랜차이즈들이 최근 출점 전략을 바꾸고 있다. 카페 자체가 ‘목적지’가 되도록 만드는 전략이다. ━ ‘전망 맛집’이 여
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“내 메뉴 베꼈지” 소송 걸자, 판사가 SNS 후기 보는 이유 유료 전용
━ 당신의 사건 8. 테이블 디자인까지 베껴가는 경쟁 카페 ■ 「 작은 카페를 하고 싶다는 오랜 꿈을 이룬 청년 사장 이은영(가명)씨. 정성스레 원두를 고르고, 디저
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中 동네 슈퍼가 ‘글로벌 유니콘 기업’ 50위에 오른 이유
2020년 당시 중국 내 대부분 산업은 큰 위기를 맞았다. 코로나19의 여파로 수많은 기업이 파산했으며 소비자의 소비패턴에도 큰 변화가 생겼다. 그런데 이 위기가 오히려 기회가
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애플페이 상륙 초읽기…“파급력 클 것” vs “찻잔 속 태풍”
━ 카드 간편결제 시장 요동 애플페이 도입을 준비 중인 식당의 키오스크에 관련 안내문구가 붙어 있다. [연합뉴스] 애플 아이폰의 간편결제 시스템인 ‘애플페이’가 이르면 다
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루이싱커피, 망한 줄 알았지…나스닥 퇴출 뒤 일어난 반전 유료 전용
한때 중국에서 ‘스타벅스 대항마’로 주목받던 브랜드였다. ‘세계에서 설립 후 가장 빨리 나스닥에 상장한 스타트업’이라는 찬사를 받기도 했다. 상징물인 ‘블루 디어(푸른 사슴)’는
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기재부·국세청·한은 상대한다…'상임위 꽃' 기재위 보좌관 세계
국회 ‘상임위의 꽃’ 기획재정위원회는 한국 경제를 움직이는 내로라하는 곳들을 소관 기관으로 두고 있다. 나라 살림을 책임지는 기획재정부, 필요한 세금을 거둬들이는 국세청, 기준금
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택시만 하는 거 아니었어? 카모의 꿈, 카모에게 묻다 유료 전용
Today's topic모빌리티판 구글?인사이드 카카오모빌리티 “택시만 하는 거 아니었어?” 3300만명이 쓰는 모빌리티 플랫폼 카카오T. 이걸 운영하는 카카오모빌리티(카모
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한국경제 엘리트 상대하는 그들, 김광수·여경훈·고경령·김건우 유료 전용
■ 「 중앙일보의 프리미엄 디지털 구독 서비스 ‘더중앙플러스(The JoongAng Plus)’가 1월 26일부터 ‘보좌관의 세계’를 연재합니다. 그동안 정치의 무대 뒤편에서
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[시선집중] 제빵기사 용역비, 장학금 등 통 큰 지원…가맹점 위한 ‘상생경영’ 강화
파리바게뜨가 가맹점 제빵기사 용역비 지원, 건강검진 지원 등 가맹점과의 상생경영으로 경기 침체의 위기를 극복해가고 있다. [사진 SPC그룹] 장기화된 경기 침체로 산업계와 자영
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강아지 진료도 이제 온라인에서…中 최대 동물병원 체인 '신루이펑'
반려동물을 키우는 인구가 급증하면서 ‘펫코노미(Petconomy)’가 빠르게 성장하고 있다. 펫코노미란 반려동물(Pet)과 경제(Economy)의 합성어로, 반려동물 산업을 뜻한
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카드만 보고 "너 결식아동이구나"…'가난' 낙인 찍는 급식카드
“이거 사도 되나요?” 서울에 사는 고등학교 1학년 A양이 편의점에서 자주 하는 질문이다. 그는 정부 지원을 받는 결식아동이다. 서울시에서 준 아동급식카드(선불카드)로 가맹점 등
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중기부, 우수프렌차이즈 15곳 지정···5곳은 명예의 전당 헌정
중소벤처기업부와 소상공인시장진흥공단는 프랜차이즈 수준평가를 통한 우수프랜차이즈 지정식을 17일 서울 롯데호텔에서 개최한다고 밝혔다. 우수프랜차이즈 지정은 ‘상생협력 프랜차이즈
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태리로제떡볶이, ‘2022 올해의 우수브랜드 대상’ 외식프랜차이즈/떡볶이 부문 1위 수상
태리로제떡볶이가 JY네트워크에서 주최하고 중앙일보가 후원하는 ‘2022 올해의 우수브랜드 대상’에서 ‘외식프랜차이즈/떡볶이’ 부문 1위를 수상했다. 태리로제떡볶이는 진한
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10년 내내 툭하면 싸우는 두 치킨집…BBQ·BHC '치킨게임' 전말
BHC '뿌링클'(왼쪽), BBQ '황금올리브치킨'. 사진 각 사 뿌링클과 황금올리브가 싸우면 누가 이길까? 치킨 브랜드 BBQ와 BHC는 원래 한 집안이었다. 하지만 2
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"손님 그냥 나간다"…제주 카페 점주들 '일회용컵 보증금' 분통
1회용컵 보증금제가 세종과 제주에서 본격적으로 시행된 2일 세종시 정부세종청사 국민권익위원회에 마련된 매장 외 컵 반납처에서 직원들이 키오스크에 빈 1회용 빈컵을 등록, 반납하고
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소진공, 2023년 프랜차이즈 성장단계별 지원 참여업체 모집
중소벤처기업부(장관 이영)와 소상공인시장진흥공단(이사장 박성효)은 유망 소상공인 및 가맹본부의 성장을 독려하고 프랜차이즈 산업 내 상생협력 분위기를 조성하기 위한 ‘프랜차이즈 성
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포케올데이, ‘2022 올해의 우수브랜드 대상’ 프랜차이즈/외식업 부문 1위 수상
포케올데이가 JY네트워크에서 주최하고 중앙일보가 후원하는 ‘2022 올해의 우수브랜드 대상’에서 ‘프랜차이즈/외식업’ 부문 1위를 수상했다. ㈜네오에프엔비의 샐러드 브랜드
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[2022 올해의 우수브랜드 대상 1위] 3년 만에 33개 가맹점 오픈
청춘 꼬마김밥 청춘 꼬마김밥은 청결을 중요시하며 위생관리에도 만전을 기하고 있다. 청춘 꼬마김밥이 ‘2022 올해의 우수브랜드 대상’에서 프랜차이즈/분식 부문 1위를 수상했다.
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[2022 올해의 우수브랜드 대상 1위] 17개월 만에 100호점 돌파
볶찜 볶찜 본사는 초보 창업자들의 성공을 위해 교육 지원에 많은 투자를 한다. 찜닭 프랜차이즈 브랜드 볶찜이 ‘2022 올해의 우수브랜드 대상’에서 외식 프랜차이즈업 부문 1위를